Cocinero

Principales funciones:

Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con el menú.

Supervisar la calidad y presentación de los platos.

Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Coordinarse con el equipo de cocina para asegurar tiempos de entrega adecuados.

Controlar el uso eficiente de insumos y minimizar desperdicios.


Perfil requerido:

Formación en gastronomía o experiencia comprobable.

Conocimiento en técnicas de cocina y manejo de alimentos.

Organización, rapidez y atención al detalle.

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.